Nie tylko USA. Kolejny kraj mierzy się z brakiem jaj w sklepach
Na sklepowych półkach we Francji również zaczyna brakować jajek - informuje "Le Monde". Według dziennika główną przyczyną jest efekt paniki, po tym, jak sieć obiegły zdjęcia pustych regałów w Stanach Zjednoczonych. Na braki ma też wpływ epidemia ptasiej grypy. Wcześniej pojawiały się doniesienia, że z niedoborem jaj mierzą się USA.
"Napięcie wzrosło, gdy zdjęcia przedstawiające puste półki w USA i rekordowe ceny (jajek) dotarły do Francji" - opisał przyczyny kryzysu wiceprzewodniczący państwowego komitetu promocji jajek (CNPO) Loic Coulombel.
Dodał, że to wywołało panikę wśród francuskich konsumentów, którzy zamiast kupować jedno opakowanie, wkładali do koszyka dwa. Dziennik "Le Monde" zwraca uwagę, że to jednak nie jest jedyny powód braku jaj.
Francja: W sklepach zaczyna brakować jajek. Ceny wystrzeliły
Mimo że epidemia ptasiej grypy nie dotknęła kur niosek w Europie, w takim stopniu, jak stało się to za Oceanem, to miała wpływ na rynek i zapasy jajek. Ponadto wielu konsumentów w trosce o budżet domowy w dobie inflacji, zaczęło częściej wybierać jajka, jako tanie źródło białka.
"Sprzedaż jajek w ilościach hurtowych wzrosła w 2024 roku o 4 proc., a w styczniu i lutym tego roku - o kolejne 4,6 proc." - wyjaśniła dyrektorka CNPO Alice Richard. Zwróciła uwagę, że w ubiegłym roku nie odnotowano we Francji wzrostu w produkcji jajek, mimo że popyt na nie znacznie wzrósł.
ZOBACZ: Na rynku zaczyna brakować jaj. Nie ma co liczyć na promocje przed Wielkanocą
"Le Monde" w humorystyczny sposób podsumowuje, że Francja, której symbolem jest kogut, przestała być samowystarczalna, jeśli chodzi o produkcję jajek.
We Francji setka jaj kosztuje ponad 19,60 euro co, jak zauważył dziennik, jest ewenementem, biorąc pod uwagę, że kosztowały one w marcu ubiegłego roku 15,30 euro. Hodowcy drobiu mają teraz swój złoty czas - ocenia gazeta.
Brak jaj w sklepach. Media o "polowaniu" przed świętami
W USA, które w ostatnich miesiącach mierzyły się z brakiem jaj na sklepowych półkach, sytuacja uległa poprawie.
ZOBACZ: Grozili Duńczykom, teraz proszą ich o pomoc. Mają problem z jajami
Problem był wagi państwowej, ponieważ administracja prezydenta Donalda Trumpa przystępując do pracy, wyznaczyła sobie za cel obniżenie cen i przywrócenie dostępności tego produktu.
Jajka trudno importować, ponieważ potrzebne są różnego rodzaju atesty gwarantujące zgodność z normami weterynaryjnymi, które różnią się w każdym z państw.
Trudna sytuacja jest także w Polsce. - Niestety sytuacja zmienia się, ptasia grypa jest nadal obecna w naszym kraju i nie wiadomo, czy nie będzie gorzej - mówiła niedawno dyrektor Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska.
Dziennik "Le Monde" ostrzega, że okres Świąt Wielkanocnych może przerodzić się w prawdziwe polowanie na jajka.
Czytaj więcej