GIS alarmuje ws. partii jaj. Na skorupach wykryto salmonellę
Na skorupkach kurzych jaj wykryto bakterie salmonelli. Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega, że produktu nie należy spożywać, ponieważ grozi to zatruciem pokarmowym. Producent pod nadzorem służb wycofuje skażoną partię ze sprzedaży.
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował w piątkowym komunikacie, że na powierzchni skorupek jaj Kurza Paczka wykryto obecność salmonelli z grupy D.
"Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego" - ostrzeżono.
GIS ostrzega przed jajkami. Na skorupkach wykryto Salmonellę
Ostrzeżenie dotyczy produktu o następujących parametrach:
Nazwa produktu: KURZA PACZKA Jaja z Chowu na wolnym wybiegu Klasa wagowa M, 10 szt.
Numer partii: 24.11.2024 (6)
Termin przydatności do spożycia: 24.11.2024
Kod na skorupce jaja: 1PL 14271316
Kod kreskowy: 5909000517929
Producent: OVOS Sp. z o.o., ul. Borek 5, 09- 320 Bieżuń, weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu pakowania 14375901
Zakład Pakowania Jaj "OVOS" Sp. z o.o. wdrożył procedurę wycofania z rynku jaj z numerem partii 24.11.2024(6) (cała partia - zarówno klasa wagowa M, jak i klasa wagowa L, ponieważ jaja obu klas wagowych pochodziły z tej samej fermy i tej samej daty zniesienia).
ZOBACZ: Mąka skażona groźną toksyną. GIS ostrzega
"Wyniki badań próbek treści jaj i wymazów ze skorup jaj z kodem na skorupce jaj 1PL 14271316 pobieranych w sierpniu i październiku 2024 przez Zakład Pakowania Jaj 'OVOS' Sp. z o.o. nie wykazały obecności Salmonella spp." - przekazano.
GIS podkreśla, że produktu objętego komunikatem nie należy spożywać, a w przypadku wystąpienia objawów zatrucia należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
Jakie są objawy salmonellozy?
Pierwsze objawy choroby pojawiają się w okresie od sześciu godzin do trzech-siedmiu dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym i są to: bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty.
ZOBACZ: Lody wycofane z marketu. GIS wydał ostrzeżenie
"Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością" - przypomina GIS.
Czytaj więcej
