Kryzys na rynku warzyw w Europie. Rosną ceny, towaru jest coraz mniej

Warzywa są uprawiane w szklarniach zasilanych gazem. Zaś rolnicy oszczędzają energię ze względu na koszty. Doszły do tego niekorzystne warunki pogodowe w rolniczej południowej Hiszpanii. Był tam ciepły początek zimy i mroźne ostatnie tygodnie. Zaś na północy Maroka miały miejsce powodzie - przekazał dziennik "El Mundo".

Dodano, że w ciągu ostatniego miesiąca ceny pomidorów na giełdzie rynku rolnego wzrosły o prawie 60 proc., ogórków o 120 proc., a papryki o ponad 100 proc.

Sytuacja niedoborów lub wysokich cen warzyw potrwać do trzech tygodni

Hiszpański minister ds. rolnictwa Luis Planas powiedział, ze wzrost cen produktu spowodowały trudności związane ze wzrostem nakładów, problemami z transportem i logistyką na poziomie światowym. - Winna jest także ekstremalna susza, która dotknęła wiele krajów - wyjaśnił. 

- Dodatkowo istnieje problem z zaplanowaniem skupu towarów - stwierdził minister. - Produktów jest coraz mniej - przekazał.

Planas powiedział, że w skutek temperatur ucierpiały nie tylko uprawy szklarniowe, ale także plenerowe, takie jak karczochy czy brokuły.

- Kryzys został pogłębiony przez mniejszą produkcję zimową w szklarniach w Wielkiej Brytanii i Holandii z powodu wysokich kosztów energii - stwierdził.

Planas zapewnił jednak, że koszty produkcji już zaczynają się zmniejszać, chociaż nie od razu nastąpi spadek cen w sklepach ze względu na "złożoność łańcucha pokarmowego". Sytuacja niedoborów lub wysokich cen warzyw może jeszcze potrwać dwa albo trzy tygodnie - podsumował dziennik.

W Wielkiej Brytanii sklepy wielkopowierzchniowe rozpoczęły racjonowanie warzyw. Ostrzegły także przed panicznym wykupowaniem towarów. - Ostatnią rzeczą, jakiej chcemy, to doprowadzenie do paniki. Nie ukrywamy jednak, że borykamy się z trudnościami - mówiła w rozmowie z brytyjskimi mediami szefowa Narodowego Związku Rolników.

Hiszpania jest jednym z czołowych brytyjskich dostawców owoców i warzyw.