Więcej przypadków salmonelli w mleku dla niemowląt. Bakteria przetrwała w fabryce przez ponad 10 lat

Według naukowców bakteria przetrwała przez lata w fabryce w Craon na północnym zachodzie Francji, kupionej przez firmę Lactalis od jej konkurenta Celii w 2006 roku. 

 

- Jedyna możliwa hipoteza naukowa jest taka, że bakteria pozostawała w tej fabryce przez lata - wyjaśnił dyrektor Krajowego Centrum ds. Salmonellozy Instytutu Pasteura, Francois-Xavier Weill.

 

Nowe przypadki ujawnione przez Instytut Pasteura to "sporadyczne przypadki salmonellozy u niemowląt - 25 przez 10 lat". - Jesteśmy w stanie potwierdzić, że był to ten sam szczep salmonelli, co w 2005 i 2017 roku - wyjaśnił Francois-Xavier Weill.

 

Produkty wycofywane ze sklepów Rossmann

 

Główny Inspektor Sanitarny poinformował, że firma Lactalis zdecydowała o rozszerzeniu procesu wycofywania produktów potencjalnie zanieczyszczonych na wszystkie produkty wyprodukowane w zakładzie Craon we Francji, bez rozróżnienia na numer partii i datę minimalnej trwałości.

 

Jak podkreślił GIS, "rozszerzenie wycofywania na wszystkie produkty wyprodukowane w ww. zakładzie nie oznacza, że wszystkie produkty są potencjalnie zanieczyszczone".

Zgodnie z listą odbiorców przekazaną przez władze Francji, rozszerzony proces wycofywania obejmuje również produkty dostarczone do Polski do firmy Rossmann, która rozpoczęła wycofywanie produktów 17 stycznia.

 

Wycofaniu podlegają mleka modyfikowane Babydream 1, Babydream 2 i Babydream 3 o numerach partii: 16C0010509, 16C0010994, 16C0011090, 16C0011222, 16C0010543, 16C0010768, 16C0011014, 16C0011120, 16C0010382, 16C0010691, 16C0010769, 16C0010928, 16C0011092.

 

Epidemia w 2005 roku

 

W wywiadzie dla francuskiego dziennika ekonomicznego "Les Echos" prezes koncernu Lactalis Emmanuel Besnier powiedział, że "nie można wykluczyć, że niemowlęta spożywały skażone mleko" w okresie od 2005 do 2017 r., ponieważ stwierdzono, że w tym okresie bakteria znajdowała się "w środowisku" fabryki.

 

Wcześniej Besnier zapowiedział, że rodzinom dotkniętym salmonellozą wypłacone zostaną odszkodowania.

 

Podczas epidemii w 2005 roku zanotowano 141 przypadków salmonellozy u niemowląt, a pod koniec 2017 - 38 przypadków.

 

Skażone wyroby sprzedawano jeszcze przez kilka tygodni

 

Lactalis został zmuszony do wycofania w styczniu całej produkcji mleka dla niemowląt, rozprowadzanego w 83 krajach, po wykryciu zanieczyszczenia salmonellą, łącznie 12 mln opakowań.

 

Wcześniej wszczęto w grudniu wstępne śledztwo dotyczące "oszustwa mogącego prowadzić do zagrożenia dla zdrowia ludzkiego" oraz "niewykonania procedury wycofania produktu" szkodliwego dla zdrowia.

 

Obecność bakterii stwierdzono w ramach procedury wewnętrznej kontroli w sierpniu i w listopadzie 2017 r. w zakładzie w Craon, ale na wycofanie produktów decydowano się etapami. Wywołało to oburzenie. Na dodatek nie wycofano od razu wszystkich skażonych wyrobów i niektórzy dystrybutorzy sprzedawali je jeszcze przez kilka tygodni. 

 

PAP

Czytaj więcej