Salmonella w przedszkolach. Bakterie prawdopodobnie dostarczała firma cateringowa

Dzieci zaczęły chorować pod koniec pierwszego tygodnia lipca. Na początku ubiegłego tygodnia rodzice dzieci, które miały objawy zatrucia, zgłaszali zachorowania dyrekcji jednej z placówek. Władze sieci przedszkoli powiadomiły kielecki sanepid.

　

W ciągu kilku dni do szpitala trafiło dziewięć osób - jedna z opiekunek i ośmioro dzieci. Miały bóle brzucha, biegunkę, nudności i wysoką temperaturę. Inne osoby przechodziły chorobę łagodnie i nie wymagały hospitalizacji.

 

Niezbędne są badania próbek żywności

　

Jak poinformowała Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kielcach Grażyna Majewska, badania potwierdziły ognisko choroby przenoszonej drogą pokarmową. Bakterie salmonelli stwierdzono u 15 osób. - Wygląda na to, że ognisko choroby się wygasza - dodała.

　

Jak zaznaczyła Majewska, prawdopodobne jest, że bakteria rozprzestrzeniła się w skażonym pożywieniu. Do przedszkoli dostarczała je firma cateringowa. Szefowa sanepidu wyjaśniała, że nie da się udowodnić, o jakie konkretnie posiłki chodziło, ponieważ niezbędne są badania próbek żywności pobranych tuż po tym, gdy pojawiały się pierwsze zachorowania.

　

- Do szpitala trafiały dzieci z różnych przedszkoli, a jedynym wspólnym punktem było wyżywienie z cateringu - powiedziała dyrektor przedszkoli, Barbara Luścińska.

 

Badania na koszt placówki

　

Przedszkola - dwa w Kielcach i dwa w podkieleckich gminach - są nieczynne do końca tygodnia. Jak tłumaczyła dyrektor, po dezynfekcji zrobionej przez pracowników placówek, dodatkową dezynfekcję przeprowadza w nich specjalistyczna firma. Później wszystko zostanie ponownie sprzątnięte, by przygotować placówki na ponowne przyjęcie dzieci.

　

- Wytyczne sanepidu mówią, że dzieci, które maja wynik dodatni badania bakteryjnego, nie będą mogły uczęszczać do przedszkola do momentu uzyskania ujemnych wyników. Nie ma procedur dotyczących osób, które łagodniej przechodziły chorobę lub nie zachorowały. Ważna jest codzienna, staranna higiena - mycie i odkażanie rąk. Niemniej zachęcamy rodziców do przeprowadzenia badań - na koszt przedszkola - dodała Luścińska.

　

Przedszkola zamierzają korzystać z innej firmy cateringowej, która ma zostać wybrana po konsultacjach z rodzicami dzieci.

 

PAP

Czytaj więcej